Ensi lauantaina Laitilassa vietetään paitsi Hullun kukon päivää, myös kansainvälistä kotikahvilapäivää. Eri puolille kaupunkia nousee maahanmuuttajataustaisten laitilalaisten pitämiä pop up -kahviloita, jotka palvelevat kello 11–15 välisenä aikana.
– Kaupungin monikulttuurisuusneuvostossa virisi idea, että joku yhteistapahtuma, jossa ihmiset voisivat kohdata toisiaan, olisi kiva järjestää, kertoo neuvoston puheenjohtaja Tiina Saari.
”Eri kansallisuuksia edustavissa kahviloissa esitellään omien maiden herkkuja.”
VARSINAISEN kahvilaidean äiti on monikulttuurisuusneuvoston jäsen Helen Täll. Hän kertoo, että idea tuli hänen synnyinmaastaan Virosta.
– Siellä joka kesä paikalliset pitävät yhden päivän ajan kahviloita, joissa voi hyödyntää vaikka jotain omaa erityisosaamistaan. Kahvilat ovat keskenään aika erilaisiakin ja se tekee siitä mielenkiintoista.
Samalla mallilla toteutetaan myös Laitilan ensimmäinen kansainvälisyyskahvilatapahtuma.
– Eri kansallisuuksia edustavissa kahviloissa esitellään omien maiden herkkuja. Ajatus on, että tarjolla on edullisia maistiaisia, jotta voi kiertää vaikka monessa kahvilassa.
Herkkuja voi ostaa myös kotiinviemisiksi.
”Olisihan se ihanaa, että näissä päivän ajan auki olevissa kahviloissa kävisi paljon porukkaa.”
– TAPAHTUMA tarjoaa mahdollisuuden tehdä mukavan makumatkan Laitilan sisällä. Minä toivon, että kun tänne muualta muuttaneet ihmiset järjestävät meidän iloksi tällaisen tapahtuman ja esittävät meille kutsun osallistua, niin me ottaisimme sen kutsun vastaan, Tiina Saari sanoo ja kuvaa, että tapahtuma on samalla vähän kuin haaste:
– Olisihan se ihanaa, että näissä päivän ajan auki olevissa kahviloissa kävisi paljon porukkaa.
Kahvilat sijoittuvat eri puolille Laitilaa, ja karttoja niiden löytämiseen saa Hullun kukon toritapahtumasta. Kartta löytyy myös Laitilan kaupungin kotisivulta, ja kahviloiden osoitteet ovat tämän jutun yhteydessä.
– Suurin osa sijaitsee lähellä, niin että niihin voi kävellä ja pistäytyä useammassakin kahvilassa makumatkalla. Osassa kahviloista on myös kirppis ja lapsille kasvomaalausta sekä kampausten tekoa. Tämä on hieno tapahtuma kaiken ikäisille, lapsista ikäihmisiin, Tiina Saari ja Helen Täll kuvaavat.
”TAPAHTUMA tarjoaa mahdollisuuden tehdä mukavan makumatkan Laitilan sisällä.”
OSA kahviloista on yksityisasunnoissa ja osa erilaisissa yhteistiloissa, kuten Kirkkokodilla ja MLL:n tiloissa. Kahvilakulttuuria on luvassa ainakin Moldovasta, Puolasta, Ranskasta, Slovakiasta, Suomesta, Thaimaasta, Ukrainasta ja Virosta.
– Tämä on tapahtuma, joka tehdään yhdessä ja kohtaamalla muita. Sen tekevät kahviloita pitävät ihmiset ja niissä vierailevat asiakkaat, joten toivottavasti väki lähtee liikkeelle, Tiina Saari toivoo.
Helen Täll toivoo samaa:
– Olisihan se hienoa, jos väkeä kävisi ja voisimme tehdä tästä perinteen.
VUONNA 2013 Suomeen muuttanut Helen Täll kertoo, että Suomen ja Viron ruokakulttuurissa on sekä samankaltaisuuksia että eroavaisuuksia. Yksi yhteinen herkku on Viron kanelipulla eli Suomen korvapuusti.
– Mutta sitten esimerkiksi Virossa syntymäpäivillä tarjotaan pääsääntöisesti aina keksikakkua ja perunasalaattia. Niitä meillä on myös kahvilassa tarjolla, hän vinkkaa.
Lisäksi myynnissä on monenlaista muutakin, muun muassa erilaisia kahveja, smoothieita, pullaa sekä pieniä annoksia suolaisia herkkuja.
Helen Täll muistuttaa, että kahvilat ovat avoinna, olipa sää lauantaina millainen tahansa.
– Jokaiseen kahvilaan on valmistettu niitä oman synnyinmaan herkkuja innostuneina. Ja jokaisessa kahvilassa odotetaan innostuneina myös kävijöitä.
Täällä kahvilat sijaitsevat:
- Viro – Ojahaantie 5
- Suomi – Kuokkakuja 4
- Slovakian, Puolan, Moldovan ja Viron yhteiskahvila – Matikankuja 28
- Thaimaa – Opistotalo, Urheilutie 5
- Ranska – MLL:n tilat, Vihtorinkatu 7
- Moldova – Vanha neuvolarakennus, Sairaalantie 2
- Ukraina ja Irak – Kirkkokoti, Kirkkotie 3
Kahvilatapahtuma 31.8. kello 11–15. Suurin osa kahviloista on esteettöminä. Maksu kahviloissa tapahtuu käteisellä, tuotto käytetään raaka-ainekustannusten kattamiseen.