Tagi: Hävikkiruoka
Reality-henkisessä kilpailussa etsitään ratkaisua silakkahävikkiin – Kalavoima ruokakulttuurissa -hanke etsii nyt...
Eero Siivonen Keväällä päättyneen Syötävän hyvää -hankkeen jatkoksi Ukipoliksessa alkaa tuotekehityskilpailu suomalaisista vajaasti hyödynnetyistä kaloista, erityisesti silakoista. Kalavoima ruokakulttuurissa -hankkeen pitkän tähtäimen...
Säästä rahaa ja pelasta maailma siinä sivussa – Alennustuotteita metsästävän kannattaa...
Ruokakaupat pyrkivät vähentämään hävikkiin menevän ruuan määrää monenlaisin keinoin. Jokaisella kauppaketjulla on omat lupauksensa siitä, miten ruokahävikkiä kussakin kaupassa torjutaan.
Kaikissa kaupoissa on käytössä alennustarrat,...