Tagi: Kalastus
Kalatalousalue sai puheenjohtajan Laitilasta – Jaakko Kittamaa: ”Kaupoissa voisi olla kalojen...
Kustavin-Uudenkaupungin kalatalousalueen puheenjohtaja Jaakko Kittamaa näkee kala-alalla paljon potentiaalia, mutta myös kehittämistarvetta.
Kotimaisen kalan arvostus on selvästi lisääntynyt. Lähiruoka on kunniassa, ja kuluttajat valitsevat kotimaisia...
Reality-henkisessä kilpailussa etsitään ratkaisua silakkahävikkiin – Kalavoima ruokakulttuurissa -hanke etsii nyt...
Eero Siivonen Keväällä päättyneen Syötävän hyvää -hankkeen jatkoksi Ukipoliksessa alkaa tuotekehityskilpailu suomalaisista vajaasti hyödynnetyistä kaloista, erityisesti silakoista. Kalavoima ruokakulttuurissa -hankkeen pitkän tähtäimen...