Tagi: Reseptit
Shakshuka syntyy pikkurahalla – Tomaattipohjaiseen pannuun on helppo kadottaa parhaat päivänsä...
Marika Mulari pilkkoo paprikat ja sipulit ja heittää ne paistinpannuun pehmentymään. Jonkin ajan kuluttua ne saavat seurakseen tomaattimurskaa, reilusti juustokuminaa ja muita mausteita....
Mansikasta makeutta halloumin vastapariksi
Halloumi-juuston suolaisuuden vastapariksi sopii hyvin makea mansikka. Koska nyyttäreille tekemäni salaatti hävisi kulhosta viimeistä murua myöden, uskallan laittaa reseptin jakoon. Lisukkeeksi tein hunajapaahdettuja pähkinöitä....
Risukeittimellä on yksi etu ylitse muiden: polttoainetta löytyy kaikkialta – katso helpot retkireseptit
Kalleimmat kaasutoimiset retkikeittimet maksavat satoja euroja, mutta säästäväinen vaeltaja askartelee risukeittimen säilyketölkistä tai teräksisestä aterinkuivaimesta. Helpommalla toki pääsee ostamalla kaupasta risukeittimen. Sellaista kokeilimme Auran...